隨著美食文化的多元發展，「無菜單料理」成為許多饕客的新寵。這類餐廳不提供固定菜單，而是依據當季食材及主廚的創意，設計出充滿驚喜的佳餚組合。無菜單料理的魅力在於每次用餐都像是一場未知的味覺探險，無論是慶生、約會或商務宴請，都是不容錯過的選擇。本文將為您介紹6家台灣最受好評的無菜單料理餐廳，讓您輕鬆選擇下一次的美食之旅。