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這間2坪小櫃位「吹韓風」拚年賣2.5億元連飯店櫃姐也代購

羅明威也透露，台北晶華去年起開創引進國外當紅美食網路預購，及外賣櫃販售的創新營運模式，讓原本一天賣不了3、5顆蛋糕的外賣櫃，年營業額約1億元，因為空間得到善用，帶來很大的營收成長。原本僅2坪大小的外賣櫃僅販售自家外帶產品或三節禮盒，現在館外餐飲合作，光是去年就創造2億元營業額，今年預計將推6檔快閃活動，預期可創造2.5億元營收，較去年成長25%。

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