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2024 全聯橄欖油推薦》橄欖油怎麼挑? 橄欖油買哪款?全聯買一送一 、特價橄欖油一次看!

袋鼠金融導讀|對於熱愛料理的你,橄欖油絕對是廚房中的必備良伴。不僅可以增添料理風味,更能為餐桌帶來滋養的營養價值。今天,就讓我們一同探索全聯福利中心的橄欖油世界,發掘最適合你的那一瓶吧!如果想了解更多全聯省荷包秘訣,可以參考我們的 2024 全聯 PX Pay 信用卡推薦全支付優惠總整理2024 全聯最新集點活動懶人包

全聯橄欖油:橄欖油分類與選購指南

在選購橄欖油前,了解不同等級和種類是相當重要的。依據台灣國家標準 CNS 規範,食用橄欖油共分為 7 個等級,國際橄欖油委員會 IOC 則有 9 個等級,雖然細分有所不同,但大致的分類原則是相同的。以下介紹全聯常見的三大主要等級:

特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)

酸度低於 0.8% ,是最高等級的橄欖油

採用新鮮的橄欖果實,經過單一冷壓工序

保留最多的天然營養素和原味香氣

適合生食、涼拌或低溫烹調,發煙點約 180°C

價格最高,但營養價值也最佳

初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)

酸度介於 0.8%-2% 之間

除第一道壓榨外,可能經過其他物理處理

口感稍遜於特級,但價格也較為親民

發煙點約 190°C ,可用於中低溫烹調

橄欖油(Olive Oil)

由初榨橄欖油和精製橄欖油調和而成

經過精製處理,原味較為溫和

發煙點可高達 200°C 以上,適合一般炒煮和油炸

營養價值普通,但價格最為實惠

除了等級之外,橄欖油的產地、品種和壓榨方式也會影響風味和品質。例如義大利和西班牙產區的橄欖油備受推崇,而石磨冷壓工藝則能最大程度保留營養。

因此,在選購時可先考量用途,如果只是一般烹飪,精製橄欖油就是經濟實惠的選擇。但若想品嚐原味並攝取更多營養,特級初榨橄欖油自然是首選。此外,也可多留意產品標示,選擇符合個人喜好的產區和品種喔!

全聯橄欖油:產品推薦

Olitalia 奧利塔特級初榨橄欖油

Olitalia 奧利塔特級初榨橄欖油

(圖片來源:全聯福利中心)

容量:250ml / 500ml / 750ml / 1000ml

等級:特級初榨橄欖油

適用:生食/涼拌/中低溫烹調

發煙點:180°C

原產地:義大利托斯卡尼產區

這款來自義大利的特級初榨橄欖油,源自托斯卡尼優質產區,單元不飽和脂肪酸高達 75% ,口感濃郁而香醇誘人。由傳統低溫石磨壓榨而成,完整保留了橄欖的營養素,更通過多項國際食品安全認證,是星級主廚的指定品牌。無論是生飲、涼拌或中低溫料理,都是絕佳之選。

得意的一天 100% 頂級初榨橄欖油

得意的一天 100% 頂級初榨橄欖油
(圖片來源:全聯福利中心)

容量:500ml

等級:特級初榨橄欖油

適用:涼拌/中低溫烹調

發煙點:190°C

原產地:義大利

這瓶源自義大利的頂級初榨橄欖油,新鮮採摘的橄欖在最短時間內冷壓而成。過程中不添加任何人工添加物,完整保留了橄欖中珍貴的營養和香氣。含 78% 單元不飽和脂肪酸,經過專業品評認證,絕對是您的優質之選。

百益橄欖油

百益橄欖油
(圖片來源:全聯福利中心)

容量:1000ml

等級:純橄欖油

適用:煎/煮/炒/炸/涼拌

發煙點:215°C

百益的純橄欖油適合各種烹調方式,經過精製處理後不僅去除葉綠素,也淡化了原味,因此不易起油煙,非常適合高溫油炸或中式調味。這款油品發煙點高達 215°C,為所有食用油中之最,確保您的料理品質。還富含維生素 A、E,以及天然抗氧化劑,是廚房好幫手!

全聯橄欖油: 買一送一 特價橄欖油

  • 活動期間:6/14-6/27

生活良好冷壓特級初榨橄欖油 (750ml)

生活良好冷壓特級初榨橄欖油 (750ml)
(圖片來源: 全聯福利中心)

特價每罐 389 元

Olitalia奧利塔特級初榨橄欖油 (250ml)

Olitalia 奧利塔特級初榨橄欖油

(圖片來源:全聯福利中心)

特價每瓶 279 元

歐羅有機特級初榨橄欖油(500ml)

歐羅有機特級初榨橄欖油(500ml)
(圖片來源: 全聯福利中心)

特價每瓶 398元 買一送一

平均每瓶 199 元

這是全聯獨家的橄欖油優惠,三款頂級商品通通買一送一,錯過可就虧大了!無論你是追求頂級品質或經濟實惠,這絕對是最佳之選。這個機會,別再錯過了!

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全聯橄欖油推薦總結

不論你是專業廚師還是家庭主婦,橄欖油都是美味料理的靈魂所在。全聯為您準備了來自世界各地的優質橄欖油,從特級到純橄欖油應有盡有,讓您隨心所欲地打造屬於自己的美味佳餚。現在就前往全聯挑選一瓶最心儀的橄欖油,開啟您的美食新體驗吧!

全聯橄欖油常見問題

特級初榨橄欖油和普通橄欖油有何不同?

特級初榨橄欖油酸度極低,保留最多天然營養,口感最為香醇;而普通橄欖油經過精製處理,口味較為溫和,發煙點也更高,適合高溫油炸。

橄欖油該如何保存?

橄欖油宜存放於陰涼乾燥處,避免過度曝曬。打開後儘速使用,並於避光條件下密封保存。

橄欖油可以重複使用嗎?

可以適度重複使用橄欖油,但需視使用情況而定。如高溫使用過久,橄欖油的品質將會逐漸降低。

Mr. Roo

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