別府一日遊全攻略：泡湯美景通通有，走進日本九州的溫泉天堂！

袋鼠金融導讀｜別府，這座坐落於九州大分縣東北角的小城市，看似低調卻藏有無盡魅力。從街頭升起的湯煙、熱氣蒸騰的地獄溫泉、延綿山海交會的自然風光，到能夠用溫泉蒸煮的「地獄料理」，別府不只是泡湯，更是一次五感的深度洗禮。本文將帶你走進別府必看的景點、嚐鮮的美食與交通方式，無論你是療癒派旅人、喜歡探索的冒險家，還是單純想放空度假的人，這裡都有最剛好的答案。其他文章也歡迎參考九州行程、北九州景點推薦、九州伴手禮！

別府簡介

別府市是日本溫泉數量與湧出量皆為全國第一的城市，擁有多達八大溫泉區，被統稱為「別府八湯」，其中最具代表性的便是「鐵輪溫泉」與「明礬溫泉」。整座城市因地熱資源豐沛，處處可見蒸氣升騰的湯煙，是九州最具代表性的療癒聖地之一。

除了泡湯，別府也有豐富的自然景觀與文化設施。無論是搭乘纜車登上鶴見岳遠眺市區，或是在湖畔踏青、造訪香氣主題博物館、體驗百年竹細工文化，皆能讓人感受到這座城市內斂卻深邃的觀光魅力。

別府景點推薦 TOP 5

別府景點 1. 鶴見岳空中纜車
想從高處一覽別府灣與群山風景，鶴見岳空中纜車是最佳選擇。10分鐘即可從山麓直達標高1,300公尺的山頂，春有櫻花、夏有新綠、秋有紅葉、冬有霧淞，一年四季都值得上山一次。

別府景點 2. 地獄巡禮（海地獄／血之池地獄等）
別府的地熱奇觀以「地獄巡禮」聞名，每一座地獄溫泉皆有獨特顏色與特色，其中海地獄水色澄藍、血池地獄紅得驚人，是攝影愛好者的打卡熱點。

別府景點 3. 湯煙展望台
這裡能將整個溫泉城盡收眼底，觀景台位於鐵輪溫泉區，湯煙裊裊與城市光景交錯，日夜各有風情。特別推薦傍晚時段前往，湯煙與夕陽交疊，美得不可思議。

別府景點 4. 志高湖
位於海拔600公尺的高原湖泊，是喜歡自然、露營與野餐旅人的秘密基地。步道環湖而建，可見季節花草與野鳥，是放鬆身心的好去處。

別府景點 5. 大分香水博物館
全日本少數以「香氣」為主題的博物館，從古代香料到現代香水瓶皆有收藏，還能體驗自己調製香水，是文青旅人必排景點。

別府美食推薦

別府美食 1. 地獄蒸工房 鐵輪
用天然溫泉蒸氣料理食材的方式稱為「地獄蒸」，這裡可以親自將食材放入地獄蒸釜，透過鹽分豐富的蒸氣高溫蒸煮。蔬菜、海鮮、雞蛋香氣四溢，是視覺與味蕾的雙重饗宴。

別府美食 2. 東洋軒
這間中華料理老店創始人曾為天皇御廚，發明了別府經典的「雞肉天婦羅」。酥炸的外皮、肉質多汁，一咬下去便知何謂「元祖的味道」。

別府美食 3. Robata 仁
愛吃刺身的人別錯過這裡。主打使用當地捕獲的「關鯖」與「關鰺」製作生魚片，鮮度破表，佐以地酒，一秒讓你愛上九州味。

別府怎麼去？別府交通方式一覽

1. 機場特急巴士
   從 大分機場 搭乘機場特急巴士「Airliner」約40分鐘可直達別府市區
   
2. JR 日豐本線
   也可從福岡或熊本搭 JR 日豐本線轉乘，車程約 1.5 小時
   
3. 1 日巴士通票
   市內移動則建議購買「1日巴士通票」，方便前往各大景點，還能省下不少交通費用

結語

別府，是一座可以慢慢走、慢慢泡、慢慢吃的城市。從蒸氣裊裊的地獄溫泉、頂樓望景的空中纜車、再到每一口暖心的鄉土料理，這裡的節奏是為旅人而生。無論春夏秋冬，都能在別府找到療癒身心的片刻。希望這篇導覽，能讓你踏上別府之旅時更加順利與從容。

Q1. 到別府旅遊最推薦的季節是什麼時候？

春天賞櫻、秋天看紅葉最受歡迎，但夏季體驗地獄蒸料理與冬季泡湯也各具魅力。

Q2. 什麼是別府地獄巡禮？

是參觀多座特色溫泉的觀光行程，包含海地獄、血池地獄、龍捲地獄等，展現地熱奇景與特殊地貌。

Q3. 除了泡湯，別府有什麼值得去的地方？

別府空中纜車、湯煙展望台、香水博物館、志高湖等都非常推薦，能欣賞山海美景與體驗當地文化。