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【2024 最新】7 款快煮鍋推薦 + 外宿族必試簡單料理食譜大公開,三步驟完成燉飯、蒸魚、義大利麵

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袋鼠金融|隨著生活步調日益加快,能快速烹調又不占空間的快煮鍋,成為外宿族和小家庭的必備神器。不論是煮麵、燉湯,還是簡單煎炒,都能輕鬆搞定。這篇文章將為大家推薦十款熱門的快煮鍋,並且公開簡單食譜,讓你輕鬆下廚!也可以參考壓力鍋推薦咖啡機推薦氣炸鍋推薦等相關文章喔!

快煮鍋是什麼?

快煮鍋是一種多功能小型廚房電器,適合快速加熱和烹飪各種餐點。它不僅能煮泡麵、燉湯,還能蒸、涮、炒等多種用途。由於快煮鍋操作簡單且體積輕巧,特別適合空間有限的租屋處或小廚房,成為外宿族、學生、或小家庭的理想烹飪工具。

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快煮鍋適合哪些人群?

外宿族:方便在有限的廚房空間下簡單料理。

小家庭:快速搞定一人或兩人的日常餐點。

露營愛好者:體積輕便,易於攜帶到露營現場使用。

7 款熱門快煮鍋推薦 

快煮鍋推薦第一名: KINYO 蒸煮陶瓷料理鍋 (FP) 1.2 公升

售價:NT$ 749

這款陶瓷內膽料理鍋雙層防燙設計,既易於清潔又能有效鎖住溫度。18 公分大口徑和 8.5 公分深度讓你無論是烹煮還是清洗都非常順手。具備兩段火力調節,能輕鬆應對各種烹調需求,還有透明鍋蓋方便隨時觀察烹煮進度。

KINYO 蒸煮陶瓷料理鍋 (FP) 1.2 公升
圖片來源:Yahoo 奇摩購物網

快煮鍋推薦第二名: TATUNG 大同 1.2 公升輕食料理美食鍋

售價:NT$ 690

這款大同美食鍋提供蒸、煮、涮、炒等多種烹調模式,方便單人輕鬆料理健康餐點。配有實用的蒸籠和蒸蛋鍋,還有兩段火力調整功能,讓你輕鬆應對各種料理需求。

TATUNG 大同 1.2 公升輕食料理美食鍋

快煮鍋推薦第三名: SAMPO 聲寶 1.2 公升多功能 304 不鏽鋼美食鍋

售價:NT$ 499

這款聲寶美食鍋具備不鏽鋼304內膽,確保食用安全,並且有兩段功率切換。搭載三重安全保護機制,有效防止沸騰、乾燒或溫度過載,同時鍋身設計簡約時尚,特別適合小家庭或露營使用。

SAMPO 聲寶 1.2 公升多功能 304 不鏽鋼美食鍋

快煮鍋推薦第四名: JWAY 雙電壓煎煮旅行飛碟鍋

售價:NT$ 1,680

這款旅行鍋不僅具備煎煮炒炸等多功能,還附有不沾煎盤,適合多樣化的料理需求。雙電壓設計讓它成為旅行的絕佳選擇,並且體積小巧,外觀別緻,讓你無論是在家還是露營都能享受烹飪樂趣。

JWAY 雙電壓煎煮旅行飛碟鍋

快煮鍋推薦第五名: HYD 小食鍋 輕食尚料理快煮鍋

售價:NT$ 690

HYD 小食鍋專為健身和健康飲食者設計,1 公升的容量恰好適合一人份。附有蒸蛋架,能一次煮5顆蛋,是個既能快速料理,也能幫助每日補充蛋白質的實用選擇。

HYD 小食鍋 輕食尚料理快煮鍋

快煮鍋推薦第六名: NICONICO 1.7 公升日式陶瓷料理鍋

售價:NT$ 888

NICONICO 陶瓷快煮鍋的 1.7 公升大容量適合大食量的朋友,木紋設計把手和開關提升了廚房的質感。無論是自用還是送禮,這款價位親民的料理鍋都非常合適。

NICONICO 1.7 公升日式陶瓷料理鍋

快煮鍋推薦第七名: 魔力家 雙層防燙不鏽鋼快煮美食鍋

售價:NT$ 499

魔力家快煮鍋以雙層防燙設計和優質的價格成為熱門選擇。1.2 公升的容量加上蒸籠,適合小家庭或一人獨居的簡單料理需求。設計簡約,實用性高,是冬日暖心的最佳夥伴。

魔力家 雙層防燙不鏽鋼快煮美食鍋
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省時、懶人必備快煮鍋食譜

以下是幾個適合使用快煮鍋的簡單食譜,讓外宿族也能輕鬆做出美味料理:

1. 經典番茄肉醬義大利麵

材料: 義大利麵 100g、絞肉 50g、番茄醬 2大匙、蒜末 1瓣、鹽、黑胡椒適量。

做法:

  1. 在快煮鍋中加水煮沸,放入義大利麵煮至熟軟,撈出備用。
  2. 鍋內加少許油,放入蒜末爆香,再加入絞肉拌炒至熟。
  3. 倒入番茄醬、鹽和黑胡椒,加入適量水調整濃度。
  4. 放回煮好的義大利麵拌勻,即可享用。

2. 清蒸鮮魚

材料: 鱸魚 1條、薑絲適量、蔥花適量、蒸魚豉油 2大匙。

做法:

  1. 在快煮鍋內放入蒸架,加水至蒸架下方,將魚放在盤中,鋪上薑絲。
  2. 將魚放入快煮鍋蒸約10分鐘,直到魚肉熟透。
  3. 蒸好後淋上蒸魚豉油,撒上蔥花,即可上桌。

3. 蔬菜雞蛋羹

材料: 雞蛋 2顆、清水 1/2杯、玉米粒 1/4杯、胡蘿蔔丁 1/4杯、鹽適量。

做法:

  1. 將雞蛋打散,加入清水、鹽攪拌均勻,再加入玉米粒和胡蘿蔔丁。
  2. 將混合好的蛋液倒入耐熱碗中,放在快煮鍋內的蒸架上,蓋上鍋蓋蒸約10分鐘。
  3. 蒸好後即可享用滑嫩的雞蛋羹。

4. 雞肉蘑菇燉飯

材料: 白米 1/2杯、雞胸肉丁 50g、蘑菇片 30g、洋蔥丁 1/4顆、雞湯 1杯。

做法:

  1. 快煮鍋內加少許油,爆香洋蔥丁和蘑菇片,加入雞胸肉丁拌炒至變色。
  2. 倒入白米炒勻後加入雞湯,轉至小火慢煮約15分鐘。
  3. 煮至米飯吸收湯汁後即可食用,喜歡的話可以加點奶油提味。

快煮鍋推薦結語

快煮鍋不僅是外宿族的救星,更是小家庭日常料理的好幫手。透過這些實用又價格合理的快煮鍋,讓你輕鬆享受健康美味的家常菜。快來挑選適合自己的快煮鍋,享受美食與方便生活吧!

常見問題

快煮鍋容易清洗嗎?

大部分的快煮鍋都配有不沾塗層,清潔非常簡單。建議使用中性清潔劑和柔軟的海綿清洗。

快煮鍋適合做哪些料理?

快煮鍋能蒸、煮、炒、燉,各式湯麵、火鍋、蔬菜蒸煮都非常方便。

快煮鍋適合露營使用嗎?

部分款式如 JWAY 雙電壓煎煮旅行鍋特別設計適合露營。其他款式則根據體積和加熱速度也能在戶外使用。

Mr. Roo

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