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袋鼠金融導讀｜想找一間能「喝到台灣」的酒吧？榕 RON Xinyi 把在地酒款、獨立樂團與老台味場景裝進杯裡、放進空間裡。從士林老店出發到信義分店扎根，這裡不是只賣酒，而是把台灣日常變成夜裡的旋律。若你正在搜尋 「榕 ron xinyi推薦」「榕 ron xinyi地點」「榕 ron xinyi訂位」，希望這篇可以給你一些方向。其他台北酒吧，也歡迎來看看 Kitty Taipei、On Tap、Babylon Taipei 哦！
目錄
榕 RON Xinyi 簡介
榕的訴求很明確：全數採用台灣在地酒款（包含多款高粱、茶系與本土利口酒）作為基底，調酒名多取自台灣獨立樂團歌曲，杯緣漂著旋律、杯底藏著記憶。
空間是復古里民中心 X 巷口餐館的混搭：
- 一樓吧台：想與調酒師對話、精準客製，坐這裡。
- 二樓座位：偏昏黃、適合朋友面對面聊天或小情侶約會，安穩又放鬆。
招牌「榕民活動中心」的幽默標示，讓人有「老鄰居」的親切感——第一次來也不尷尬，第二次來就像回家。
榕 RON Xinyi 菜單
榕不是只靠酒單撐場的酒吧，小食到主食都認真，下酒、續攤、吃飽都接得住。以下精選幾道點擊率高、回訪率也高的品項：
- 怪味炸雞｜腐乳醬・花椒油
外酥內多汁，腐乳鹹香＋花椒麻香是靈魂組合，上桌就香到失控，是下酒先鋒部隊。 - 大腸小腸｜台式黑胡椒・山葵
把夜市靈魂「大腸包小腸」做成精緻盤食版，切塊好入口，黑胡椒與山葵提味，鹹香俐落。 - 美國頂級骰子牛｜蒜片・特製醬
帶肉汁的軟嫩口感搭蒜片，像喝到一半被喚醒的味蕾重置鍵；份量不走誇張路線，但風味到位。 - 川味麻辣炸醬麵｜溏心蛋
麵體有勁、麻香醒酒，作為宵夜主食剛剛好；若你偏愛更辣，可以請店員幫你把「麻辣指數」再推一格。
菜單不定期微調，現場會有當期推薦與季節小黑板，常有驚喜。
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榕 RON Xinyi 必喝推薦｜在地基酒×樂團梗，杯杯有記憶點
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榕把高粱、茶酒與在地利口酒玩到極致；如果你初訪，以下是最不會錯的「起手式」：
- 我當你空氣（東太陽桂花酒／琴酒／啤酒／香艾酒）
啤酒泡沫先登場、桂花香跟進，琴酒與苦艾帶出草本層次，酒感輕盈、層次清楚，非常適合第一杯。 - 高粱系客製特調（吧台溝通款）
把「高粱＝烈」這個刻板印象放下。榕擅長用在地高粱＋果香／茶香做圓潤的平衡，你可直接說：想清爽、想熱帶、想帶茶韻——調酒師會用台灣的語彙回你一杯「剛剛好」。 - 茶韻線（鐵觀音／烏龍基底）
想要「少糖、帶焙火、收尾回甘」的成熟感，點茶系吧。與炸物或牛肉類超合拍，清香不搶戲、越喝越順。
榕 RON Xinyi 聯絡資訊
- 地址：台北市信義區基隆路二段 12 號（近 TICC／台北101-世貿站）
- 電話： (02) 2720-0026
- 營業時間：週一～週日 17:00–03:00（深夜友善）
- 交通：捷運紅線 台北101／世貿站 2 號出口 步行約 5 分鐘；基隆路幹線公車亦便利。
- 訂位建議：
- 電話訂位 最穩；假日與深夜熱門時段務必提前。
- 小團聚餐可指定二樓座位；想聊天兼看調酒，請訂吧台。
- 若有口味客製或慶生小安排，訂位時先說，成功率大幅上升。
- 電話訂位 最穩；假日與深夜熱門時段務必提前。
結語
因為它把「在地」做成日常——從杯子裡的高粱與茶，到耳邊的獨立樂，榕 RON Xinyi 不是一次性打卡點，而是會把你再度拉回來的理由。如果你在找 「榕 ron xinyi推薦」 的最短答案：來吧，先點一杯我當你空氣，再決定今晚的播放清單。
常見問題
A：以電話訂位最快又精準；週五六與深夜場易客滿，建議至少提前 1–2 天，若要吧台位請先註明。
A：起手式推薦 我當你空氣（清爽易飲）；想在地風味可試「高粱系客製」，偏大人味則選茶韻線（鐵觀音／烏龍）。
A：有，而且不敷衍。怪味炸雞、大腸小腸是高人氣下酒菜；想吃飽可點川味麻辣炸醬麵或肉類＋主食組合，續攤與宵夜都好用。
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