海底撈菜單》最新海底撈菜單資訊、人氣推薦一次看！

袋鼠金融導讀│海底撈菜單內容有哪些？海底撈菜單的人氣推薦必點又有哪些？海底撈自從 2015 年進軍台灣後，便成了不少人吃麻辣鍋的心頭好，無論是多元的菜單品項，又或是無微不至的服務內容，都是海底撈的著名特色之一。今天袋鼠金融就要向大家介紹 2024 最新的海底撈菜單內容，以及有哪些人氣必點的品項。此外，若你也是麥當勞或星巴克等連鎖店面的常客，又或是今天想犒賞自己吃頓好的，也歡迎參考麥當勞菜單、星巴克菜單、2024 漢來海港餐券好用嗎等文章，給你最完整的菜單資訊！

海底撈菜單— 鍋底類

海底撈的鍋底類型可以選擇四宮格鍋或鴛鴦鍋，而兩種鍋底的價錢也不一樣，除了招牌的麻辣火鍋外，番茄火鍋、豬肚雞火鍋也是不少人去海底撈時的必點品項；燕麥奶鍋則是在 2021 推出的新品，愛嘗鮮的你下次不妨試試！另外，若想自選醬料的話每位則需再額外收 NT$ 50 哦。

海底撈鍋底類品項
品項	四宮格鍋價格	鴛鴦鍋價格
經典麻辣火鍋（牛油）	NT$ 220	NT$ 360
清油麻辣火鍋	NT$ 360	NT$ 280
三鮮火鍋	NT$ 120	NT$ 210
菌湯火鍋	NT$ 120	NT$ 210
番茄火鍋	NT$ 160	NT$ 280
豬肚雞火鍋	NT$ 180	NT$ 280
泰式冬陰功火鍋	NT$ 180	NT$ 290
燕麥奶鍋（素食）	NT$ 180	NT$ 300

海底撈菜單 — 特色菜類

海底撈有不少專屬的特色菜，因為是海底撈限定，讓不少顧客都一試成主顧，每次來海底撈都必點。其中像是：撈派豆花、撈派巴沙魚片、撈派滑牛肉等都是受到許多網友推薦的品項。而若想看精彩的撈麵表演，那就更不能錯過海底撈的撈派撈麵！

海底撈特色菜類品項
品項	半份價格	一份價格
撈派撈麵	–	NT$ 88
撈派豆花	NT$ 120	NT$ 240
撈派雞腿肉	NT$ 130	NT$ 260
撈派巴沙魚片	NT$ 149	NT$ 298
撈派毛肚	NT$ 179	NT$ 368
撈派黃喉	NT$ 189	NT$ 378
撈派豬腦花	NT$ 179	NT$ 358
撈派千層毛肚	NT$ 174	NT$ 348
撈派鵝腸	NT$ 189	NT$ 378
撈派嫩羊肉	NT$ 185	NT$ 370
小郡肝（川味雞胗）	NT$ 194	NT$ 388
撈派財魚片	NT$ 195	NT$ 390
撈派滑牛肉	NT$ 210	NT$ 420
蒜香松阪雞肉	NT$ 230	NT$ 460

海底撈菜單 — 肉類

海底撈的肉類除了有常見的五花豬、梅花豬外，也有價位較高的安格斯翼板牛、頂級無骨牛小排，甚至還有日本和牛！從菜色內容到價位都十分多元，無論是人少或人多來吃，相信都能找到合你胃口的品項。

海底撈肉類品項
品項	半份價格	一份價格
五花豬肉	NT$ 149	NT$ 298
梅花豬肉	NT$ 160	NT$ 320
黑豬五花肉	NT$ 230	NT$ 460
羊五花（組合肉）	NT$ 240	NT$ 480
美國特選肥牛	NT$ 248	NT$ 496
伊比利豬肉	NT$ 275	NT$ 550
安格斯翼板牛	NT$ 275	NT$ 550
頂級無骨牛小排	NT$ 340	NT$ 680
日本和牛	NT$ 1,444	NT$ 2,888

海底撈菜單 — 丸滑類

海底撈最著名的菜色之一就是招牌蝦滑啦！彈牙又軟嫩的口感，連小編自己都一吃就愛上。若你有選擇障礙、每樣都想試試看的話，在丸滑類中也有丸類拼盤可以選擇哦！

海底撈丸滑類品項
品項	半份價格	一份價格
魚滑	NT$ 90	NT$ 180
脆骨鮮肉丸	NT$ 120	NT$ 240
芝士牛肉丸	NT$ 158	NT$ 316
丸類拼盤	NT$ 180	NT$ 360
飛魚卵花枝漿	NT$ 180	NT$ 360
招牌蝦滑	NT$ 245	NT$ 490

海底撈菜單 — 海鮮河鮮類

海底撈的海鮮與河鮮類有分為「冷凍」與「鮮活」兩種，品項也是應有盡有，其中最特別的品項之一就屬「跳跳蛙」了！下次到海底撈時不妨嚐鮮看看吧！

海底撈海鮮・河鮮類品項
類別	品項	半份價格	一份價格
冷凍	鮑魚（個）	–	NT$ 45 / 個
	大干貝（個）	–	NT$ 88 / 個
	特選大草蝦	–	NT$ 160 / 隻
	小花枝	NT$ 130	NT$ 260
	鮭魚片	NT$ 170	NT$ 340
	蘭花蚌	–	NT$ 340
	珍珠龍膽石斑魚片	–	NT$ 590
鮮活	牛奶貝	–	NT$ 80 / 個
	跳跳蛙（點殺）	–	NT$ 260
	中文蛤	NT$ 225 / 9 顆	NT$ 450 / 18 顆
	活蝦	NT$ 255	NT$ 510
	石斑魚（條）	–	NT$ 830
	活蝦文蛤海鮮組合	–	NT$ 999
	珍珠龍膽石斑魚片組合	–	NT$ 1,288
	鮮活石斑海鮮組合	–	NT$ 1,588

海底撈菜單 — 經典火鍋菜

常見的、你想吃的火鍋菜都在這！從各式蛋餃、魚餃、芋頭貢丸等，到豬肚、牛肚、牛筋等你想得到的幾乎都點得到。而對於選擇障礙的朋友，在經典火鍋菜這區也有餃類拼盤、滷味拼盤可以點，讓你每樣都能吃到一些。

海底撈經典火鍋菜類品項
品項	半份價格	一份價格
生雞蛋	–	NT$ 10
米血糕	NT$ 48	NT$ 96
血旺	NT$ 59	NT$ 118
蛋餃	NT$ 80	NT$ 160
龍蝦沙拉風味丸	NT$ 84	NT$ 168
魚餃	NT$ 90	NT$ 180
鵪鶉蛋	NT$ 105	NT$ 210
芋頭貢丸	NT$ 110	NT$ 220
芝士豆腐	NT$ 120	NT$ 240
海鮮腐皮	NT$ 120	NT$ 240
餃類拼盤	NT$ 120	NT$ 240
豬肚	NT$ 130	NT$ 260
維也納香腸	NT$ 130	NT$ 260
五香肥腸	NT$ 170	NT$ 340
滷蜂巢牛肚	NT$ 180	NT$ 360
滷牛筋	NT$ 185	NT$ 370
麻香牛肉貢丸	NT$ 194	NT$ 388
滷味拼盤	NT$ 340	NT$ 680

海底撈菜單 — 豆麵製品

不少人到海底撈的必點品項之一，就是海底撈的海底撈的響鈴卷，而除了單吃外，網路上更流傳著「肥牛蝦滑響鈴卷」等許多隱藏吃法，據說十分美味，下次到海底撈推薦你親自試試看！

海底撈豆麵製品類品項
品項	半份價格	一份價格
葛根粉	NT$ 40	NT$ 80
年糕	NT$ 43	NT$ 86
鮮豆腐	NT$ 49	NT$ 98
凍豆腐	NT$ 49	NT$ 98
豆皮	NT$ 69	NT$ 138
油條	NT$ 60	NT$ 120
響鈴卷	NT$ 75	NT$ 150
腐竹	NT$ 110	NT$ 220

海底撈菜單 — 根莖與菌類

你也是到火鍋店必點根莖類、菌菇類的人嗎？無論是香菇、金針菇都想來一點，又或是想吃點玉米筍或白蘿蔔，那你千萬不能錯過根莖類拼盤或菌類拼盤，滿足你什麼都想吃的慾望！

海底撈根莖與菌類品項
品項	半份價格	一份價格
白蘿蔔	NT$ 60	NT$ 120
玉米筍	NT$ 75	NT$ 150
金針菇	NT$ 90	NT$ 180
菌類拼盤	NT$ 140	NT$ 280
藕片	–	NT$ 160
根莖類拼盤	NT$ 120	NT$ 240
水果玉米	NT$ 75	NT$ 150

海底撈菜單 — 葉菜類

吃火鍋怎麼能少了葉菜類，無論你吃火鍋習慣吃放久一點的菜抑或是帶有微脆口感的蔬菜，海底撈的葉菜類品項和多數火鍋店的菜色內容相去不遠，想吃的都在這了！

海底撈葉菜類品項
品項	半份價格	一份價格
萵苣	NT$ 70	NT$ 140
大白菜	NT$ 70	NT$ 140
葉萵苣（A 菜）	NT$ 70	NT$ 140
水蓮菜	NT$ 80	NT$ 160
翠玉娃娃菜	NT$ 95	NT$ 190
蔬菜拼盤	NT$ 121	NT$ 242
青江菜	NT$ 60	NT$ 120
高麗菜	NT$ 80	NT$ 160
功夫黃瓜	NT$ 34	NT$ 68

海底撈菜單 — 小吃類

吃火鍋怎麼能少了主食呢？從白飯、豬油拌飯、乾滷麵到鮮蝦抄手在海底撈都點得到。而許多人在餐後也會來份銀絲卷、炸湯圓或是紅糖糍粑，其中紅糖糍粑更是不少人的必點品項之一，外酥內軟又彈牙的口感，搭配一旁的紅糖水，若你是螞蟻人肯定會喜歡！

海底撈小吃類品項
品項	半份價格	一份價格
白米飯	–	NT$ 15
豬油拌飯	–	NT$ 30
滷肉飯	–	NT$ 30
擔擔麵	–	NT$ 98
乾滷麵	–	NT$ 88
川味鮮蝦抄手	–	NT$ 150
銀絲卷	NT$ 60	NT$ 120
炸湯圓	NT$ 60	NT$ 120
紅糖糍粑	NT$ 80	NT$ 160
黃金酥肉	–	NT$ 198

海底撈菜單 — 甜品類

若上述的甜品還無法滿足你的味蕾，也可以嚐嚐海底撈甜品類中的「花椒奶茶雪糕」或是「楊枝甘露冰沙」，要注意的是甜品類菜色可能會不定期更換，建議點餐前再三確認，以現場品項為主哦！

海底撈甜品類品項
品項	價格
花椒奶茶雪糕	NT$ 49 / 支
楊枝甘露冰沙	NT$ 79 / 270ml

海底撈菜單 — 飲品類

口渴了怎麼辦？來杯清爽又解膩的烏梅汁吧！海底撈的飲品類內容也十分多樣，其中還有大陸老牌涼茶王老吉，讓你在台灣也能喝得到！

海底撈飲品類品項
品項	價格
可口可樂	NT$ 38 / 330ml
可爾必思	NT$ 40 / 335ml
王老吉	NT$ 58 / 310ml
可口可樂	NT$ 88 / 1,250ml
乾隆酸梅湯	NT$ 90 / 850ml
手工冷泡茶（四季春）	NT$ 122 / 1,000ml
烏梅汁	NT$ 220 / 1,800ml
蜂蜜檸檬汁	NT$ 220 / 1,800 ml

海底撈菜單 — 酒類

最後就是酒類啦！應有盡有的海底撈有啤酒類、紅酒類、白酒類、酒水類以及洋酒類，讓你能邊吃火鍋，邊小酌一杯，氛圍感十足！

海底撈酒類品項
類別	品項	價格
啤酒類	海底撈德式小麥啤酒	NT$ 110 / 500ml
	台灣金牌啤酒	NT$ 120 / 600ml
	金色三麥暗黑蜂蜜啤酒	NT$ 160 / 350ml
	海底撈淡爽拉格啤酒	NT$ 220 / 500ml
紅酒類	傑卡斯席哈紅酒	NT$ 800 / 750ml
白酒類	白鶴生貯藏酒	NT$ 320 / 300ml
	金門高粱 58 度	NT$ 580 / 300ml
	金門高粱 58 度	NT$ 980 / 750ml
酒水類	青葡萄燒酒	NT$ 240
	水蜜桃燒酒	NT$ 240
	天空之月樽熟梅酒	NT$ 450
洋酒類	格蘭菲迪 12 年威士忌	NT$ 1,380 / 700ml
	百富 12 年威士忌	NT$ 1,800 / 700ml