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2024 台北漢堡排推薦|6家人氣台北日式漢堡排餐廳介紹懶人包!

袋鼠金融導讀│近年多家日本的日式漢堡排店家進軍台灣,掀起民眾排隊熱潮,而袋鼠金融則為您推薦 6 家台北漢堡排,其中除了有日本人氣連鎖店外,也介紹隱藏在台北巷弄中的溫馨日式漢堡排餐廳,無論是想品嚐精緻且多汁的和牛漢堡排,還是享受簡單又好吃的家常漢堡排,都能一次滿足!想要了解更多美食資訊可參考2024 Buffet 推薦攻略2024 七夕情人節餐廳推薦2024 台北人氣燒肉餐廳。

台北漢堡排推薦1、野毛食所 

隱身於中山區錦州街巷弄的野毛食所是一家溫馨的日式小食堂,野毛食所的菜單相當簡單主食有南蠻炸機、薑汁燒肉與多蜜漢堡排等家常日式料理,其價格親民,只要 240 元就能吃到美味的漢堡排,加購 60 元則能品嚐到飲料、味噌湯與高湯蛋捲。其中多蜜漢堡排使用牛豬混合的絞肉,口感鬆軟且充滿肉汁,搭配由牛高湯與紅酒燉成的多蜜醬,讓味蕾更加豐富,此外,主食餐點還附上沙拉、馬鈴薯泥與醃蘿蔔,能夠解膩。想要感受日式家常料理的朋友,野毛食所絕對是首選。

店家資訊

  • 地址:台北市中山區錦州街 338 號 1 樓
  • 營業時間:11:30-15:00、17:00-20:00(週一、週四公休)

台北漢堡排推薦2、嘎哩奔Run Curry Run

嘎哩奔Run Curry Run位於松山文創園區旁的小巷中,復古文清風的裝潢讓人一眼就能注意到,嘎哩奔以手打日式漢堡排以及熟成咖哩為主打料理,主餐價格大約為 260 到 350 元之間。嘎哩奔提供 4 種口味的日式漢堡排,包括紅酒醬日式漢堡排、柑橘醋蘿蔔泥漢堡排、炙燒明太子漢堡排,以及人氣餐點肥宅起斯漢堡排。其中基本的紅酒醬漢堡排嘗起來酸酸甜甜,配上生菜後使整體的口味清爽而不膩,肥宅起司漢堡排則會使用鐵板上菜,並淋上滿滿的起司與醬汁,香氣十足的肉排與濃郁的醬汁融合,吃起來相當滿足,最後可再加點香草焦糖布丁,結束飽足又幸福的一餐!

店家資訊

  • 地址:台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 16 弄 7 號
  • 營業時間:
    • 週二至週四 16:30-20:30
    • 週五至週六 12:00-15:00、16:30-20:30 (週日、週一公休)

台北漢堡排推薦3、肉旨房

由復興空廚建立的日式漢堡排品牌「肉旨房」,以板前炭烤的和牛漢堡排為特色,餐廳內以方形吧檯為主要做為設計,採取板前的用餐方式讓顧客有特殊的用餐體驗,其套餐的價位落在 450 元到 1288 元間,單人套餐皆有 2 顆漢堡排、白飯、醃菜、每日例湯與一顆洗選蛋,想大口吃肉的話,肉旨房也提供加量套餐,每份有4顆漢堡排,加一份牛排或海鮮配菜。餐廳提供多種肉類漢堡排,如黑毛和牛、月見雞、煙燻豬與肉旨牛漢堡排,每款皆能吃到直火炭烤的香味,以及濃厚的肉汁,根據不同肉品的組成,則擁有不同程度的紮實或軟嫩口感。只要顧客到肉旨房用餐,且成功將生蛋立在漢堡排上,就能免費獲得一份肉排,非常佛心!

店家資訊

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號
  • 營業時間:11:30-16:00、17:30-21:00

台北漢堡排推薦4、焱の挽肉

焱の挽肉是由橘焱胡同集團所打造的日式漢堡排餐廳,每天只營業中午 11 點到 14 點的時段,其日本A5和牛、金璟雞、晶鑽豬、牛豬雞招牌等漢堡排套餐,價格均為 490 元。焱の挽肉採用特別選用富山縣魚津市的越米,其中日本A5和牛漢堡排帶有香味濃郁的和牛肉汁;金璟雞則以國產雞腿肉所製成,吃起來鮮嫩多汁;豬肉漢堡排則是以台東關山的晶鑽豬胛心為主要食材,香氣十足,在加上生機蛋與各式沾醬,讓口感更加多元,不同醬料都能體驗到獨特的味道!

店家資訊

  • 地址:台北市中山區南京東路二段 63 號
  • 營業時間:11:30-14:30

台北漢堡排推薦5、挽肉と米

日本超人氣漢堡排餐廳「挽肉と米」於 2024 年 3 月 12 日正式在台北開張,位於華山的挽肉と米,相較於先前在中山區的店面更加寬敞,以兩座圓弧形的板前座位為主。挽肉と米對於食材的製作相當講究,堅持每天製作新鮮絞肉,採用100%的日本鹿兒島頂級A5極黑和牛,製作出一個個鮮嫩多汁的漢堡排,其米飯則使用日本宮城縣的一見鍾情米飯,以大型羽釜鍋煮粒粒分明且鬆軟的白飯。挽肉と米僅提供一種套餐,要價650元,包含3顆漢堡排、味噌湯、生蛋,以及可以免費續碗的白飯,當師傅烤好漢堡排時會馬上上桌,讓顧客體驗到最佳的品嚐時機,期間店員也會觀察顧客的用餐速度,決定漢堡排的料理時間點,此外,店內提供 8 種自製調味料,每個醬料都能與漢堡排搭配出特殊的口味。

店家資訊

  • 地址:台北市中正區忠孝東路二段 9 號
  • 營業時間:11:00-21:00

台北漢堡排推薦6、漢堡排嘉 Hamburg Yoshi

東京在地人私藏的熱門日式漢堡排餐廳「嘉」,在 2024 年 5 月 11 日插旗於新北中和環球購物中心,該餐廳每日限定 300 份漢堡排,主打炭火燒烤的漢堡排,提供國產牛漢堡排、牛舌漢堡排、WAGYU和牛漢堡排,以及特選牛舌排等漢堡排定食,價格為 450 元至 650 元,而定食皆有 3 顆漢堡排,特選牛舌排定食則是 1 塊厚切牛舌排加上 2 顆國產牛漢堡排,此外,還附有多蜜醬、味增湯、小菜、生雞蛋一顆,白飯則可以免費續加。「嘉」所烤出的漢堡排,各各皆帶有濃厚的炭火香氣,吃下一口,就能嚐到不斷流出的濃厚肉汁,其中「嘉」特有的后牛舌排,經過大火炭烤後,更是呈現Q彈的口感,成為店內的人氣品項。而需要特別注意的是,漢堡排「嘉」不提供訂位,僅提供現場排隊入場,每位候位客人最多能排兩個位子,由於每天有限量餐點份數,因此想吃的朋友,可盡早到現場排隊。

店家資訊

  • 地址:新北市中和區中山路三段 122 號 4 樓(新北中和環球購物中心)
  • 營業時間:每日限定 300 份,賣完為止

台北漢堡排推薦總結

6家人氣台北日式漢堡排
推薦餐廳 地址 營業時間 推薦料理 價格
野毛食所 台北市中山區錦州街 338 號 1 樓 11:30-15:00、17:00-20:00(週一、週四公休) 南蠻炸雞、薑汁燒肉、多蜜漢堡排 主餐 240 元,加購套餐 60 元
嘎哩奔 Run Curry Run 台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 16 弄 7 號 週二至週四 16:30-20:30,週五至週六 12:00-15:00、16:30-20:30(週日、週一公休) 紅酒醬日式漢堡排、柑橘醋蘿蔔泥漢堡排、炙燒明太子漢堡排、肥宅起司漢堡排 260-350 元
肉旨房 台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號 11:30-16:00、17:30-21:00 黑毛和牛漢堡排、月見雞漢堡排、煙燻豬漢堡排、肉旨牛漢堡排 450-1288 元
焱の挽肉 台北市中山區南京東路二段 63 號 11:30-14:30 日本 A5 和牛漢堡排、金璟雞漢堡排、晶鑽豬漢堡排 490 元
挽肉と米 台北市中正區忠孝東路二段 9 號 11:00-21:00 鹿兒島 A5 極黑和牛漢堡排 650 元
漢堡排嘉 Hamburg Yoshi 新北市中和區中山路三段 122 號 4 樓(新北中和環球購物中心) 每日限定 300 份,賣完為止 國產牛漢堡排、牛舌漢堡排、WAGYU 和牛漢堡排、特選牛舌排 450-650 元

以上推薦的6家台北日式漢堡排餐廳,各具特色且擁有獨特的風味與用餐體驗,無論是追求傳統日式家常料理的溫馨氣氛,還是享受高級和牛漢堡排的極致口感,都能滿足各類饕客的需求,喜愛日式漢堡排的朋友們,不妨前往這些餐廳一探究竟,品味道地的日式漢堡排,替自己的美食地圖增添更多風采。

台北漢堡排餐廳需可以訂位嗎?

部分店家皆提供線上訂位如肉旨房、焱の挽肉、挽肉と米(採完全線上預訂),野毛食所則提供11:30、17:00兩場次訂位,其餘皆現場候位,而漢堡排嘉以及嘎哩奔僅能現場排隊。

台北漢堡排餐廳需的價位如何?

台北漢堡排餐的價格落在240元到1288元之間,其中野毛食所與嘎哩奔較平價的日式漢堡排餐廳,肉旨房、焱の挽肉、挽肉と米以及漢堡排嘉的套餐價位皆為450元以上。

Mr. Roo

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