2025 開飯川食堂菜單：還沒吃就讓人口水直流的必吃人氣川菜 TOP5！

袋鼠金融導讀｜開飯川食堂以道地的川菜風味吸引眾多饕客，是一家專注於呈現正宗川味的餐廳。無論是辛辣麻香的經典川菜，還是創新改良的特色佳餚，開飯川食堂都為顧客帶來豐富多樣的選擇。這裡的菜單結合了傳統與創新，讓人既能享受到地道的川味，又能體驗到別具風格的用餐感受。也同步推薦給您瓦城菜單推薦、老新台菜菜單推薦、莆田菜單推薦。

開飯川食堂簡介

開飯川食堂致力於還原正宗川菜的麻辣香氣，以高品質食材和精緻烹調技法聞名。餐廳的裝潢以時尚又溫馨的中式風格為主，讓顧客在舒適的環境中體驗到地道的川菜。這裡的菜品種類繁多，從經典川菜到創意小吃，皆能滿足不同口味的食客。無論是朋友聚會還是家庭聚餐，開飯川食堂都為顧客帶來極致的川味美食體驗。

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開飯川食堂菜單

開飯川食堂的菜單包括多樣的川式風味，以下為菜單價目表：

另有多人套餐菜單，詳細菜色搭配請至開飯川食堂 – 套餐搭配。

開飯川食堂推薦菜色

開飯川食堂推薦 1：流口水雞

• 價格：$380
• 推薦原因：使用特選仿土雞，肉質鮮嫩，淋上獨門芝麻醬汁與辣油，層次豐富，麻辣醇香，讓人一試成主顧。花生的香氣更增添風味，川味十足，是嗜辣者必選的開胃佳餚。

開飯川食堂推薦 2：麻婆燒豆腐

• 價格：$280
• 推薦原因：正宗四川郫縣豆瓣醬搭配老酒與甜麵醬炒製而成，再加入黃金比例的大紅袍花椒和辣油，香麻勁道，讓人停不下來。豆腐滑嫩入味，是品味川式麻辣不可錯過的一道。

開飯川食堂推薦 3：黃金美人腿

• 價格：$260
• 推薦原因：茭白筍搭配濃郁鹹蛋黃拌炒，外層酥香、內裡鮮嫩，鹹香十足。鹹蛋黃的香氣讓每一口都飽滿，適合喜愛鹹蛋風味的食客。

開飯川食堂推薦 4：鍋巴蝦仁滋滋響

• 價格：$430
• 推薦原因：焦香酥脆的鍋巴搭配滑嫩的蝦仁，以酸甜茄汁燴煮，口感豐富且滋滋作響，令人垂涎。酸甜的茄汁與酥脆鍋巴的結合，是熱愛酸甜口味顧客的極致享受。

開飯川食堂推薦 5：剝皮辣椒菇雞湯

• 價格：$480
• 推薦原因：剝皮辣椒與多種菇類搭配熬煮，清甜微辣的湯頭層次分明，滋味鮮美。菇類的鮮味與雞肉的嫩滑相得益彰，是清爽又濃郁的湯品，適合愛喝湯的食客。

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結語

開飯川食堂以地道的川菜風味和豐富的菜品選擇，成為喜愛川味的顧客首選之地。無論是經典的麻辣水煮魚，還是人氣紅油抄手，這裡的每道菜都秉承著對川菜的熱愛和專業的烹飪技巧，讓人每次用餐都能享受最正宗的川味饗宴。無論是新顧客還是老食客，開飯川食堂都能提供一個獨特且滿足的用餐體驗，是您品味川味美食的不二之選。