2026 頤宮中餐廳》米其林三星頤宮完整菜單價格、訂位資訊與必點菜色推薦

袋鼠金融導讀|君品酒店的頤宮中餐廳(Le Palais)是台灣唯一連續七年摘下米其林三星榮譽的粵菜餐廳,由兩位經驗豐富的主廚——陳偉強與陳泰榮主理,完美融合了傳統與現代風味。無論是菜品的精緻度還是用餐環境的氛圍,頤宮都為客人提供一場極致的美食體驗。本篇文章將介紹頤宮的最新菜單價格、訂位須知以及 2025 必點招牌菜色!更多美食推薦歡迎參考台灣米其林餐廳指南台鐵鳴日號:移動的五星廚房莆田菜單推薦

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2026 頤宮完整菜單與價格

頤宮提供多種套餐選擇,從 NT$4,980 起至頂級米其林三星套餐的每位 NT$32,980 不等。米其林三星套餐需要提前三天預訂,以便主廚能精心準備高級食材並提供最佳料理品質。此外,頤宮還提供單點菜品,讓客人可依喜好挑選。無論選擇套餐或單點,頤宮的每道菜都充分體現了粵菜的細膩與風味,從開胃小品到主菜再到甜點,都令人驚嘆。

圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網
圖片來源:頤宮官網

2026 頤宮必點推薦

1. 火焰片皮鴨四吃

頤宮的經典招牌菜之一,使用宜蘭特選北京鴨,經過複雜的醃製與烤制過程,皮脆肉嫩,配以各式創意搭配,包括傳統的甜麵醬小黃瓜吃法、融合西式風味的莫札瑞拉起司吃法,以及鮮香四溢的鴨架粥,令人一再回味。

火焰片皮鴨四吃
圖片來源:Food Media

2. 先知鴨二吃

主廚使用多種中藥材醃製的宜蘭小北鴨,外皮琥珀色澤、香氣四溢,入口即化。客人可以選擇以傳統方式享用或搭配清爽的鴨架湯,為這道經典美味增添更多層次。

先知鴨二吃
圖片來源:Choyce 寫育兒

3. 頤宮叉燒皇

選用梅頭肉,醃製後以特殊烤法使外皮呈現晶亮光澤,鹹甜適中的風味搭配肉質細膩,入口滑順,是另一道不容錯過的經典燒臘。

頤宮叉燒皇
圖片來源:Tripadvisor
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更新日期:2026/01/07

頤宮訂位須知

頤宮的用餐需求較高,建議提前預約座位。開放式座位每月1號凌晨開放次月訂位,而包廂則可提前六個月預訂。特別是在節日期間,像是農曆新年,訂位需求更高,並設有最低消費門檻。所有訂位需以信用卡擔保,若在用餐前 48 小時內取消或更改,將收取每位 NT$500 的手續費。開放式座位無窗景,包廂則須電話聯繫預訂。

頤宮注意事項

為了維持高品質且舒適的用餐環境,頤宮中餐廳 設有明確的用餐規範與服務須知,建議賓客於訂位與用餐前先行了解,以確保順利入席並享受完整餐飲體驗。

1. 服裝規定

頤宮為正式中餐廳,對服裝儀容有一定要求。女士請避免穿著拖鞋男士與 8 歲以上孩童需穿著長褲,並搭配包頭、包踭的正式鞋款。餐廳不接受涼鞋、拖鞋、勃肯鞋、短褲或背心等過於休閒的服裝,若未符合規定,餐廳有權婉拒入內,建議同行前事先提醒同行者。

2. 用餐禮儀與環境維護

為維持安靜且舒適的用餐氛圍,請賓客降低談話音量。若攜帶孩童同行,請家長多加留意,避免奔跑或喧嘩,以免影響其他賓客用餐品質。

3. 寵物與禁菸規定

餐廳僅開放導盲犬進入,其餘寵物恕不接待。依據政府菸害防制法規定,餐廳內 全面禁止吸菸,包含電子菸與雪茄。

4. 自備酒水服務費

若賓客選擇自備酒類,餐廳將酌收酒水服務費(實際收費仍以餐廳現場說明為準):

  • 紅酒/白酒:每瓶 NT$1,200(750ml)
  • 烈酒:每瓶 NT$2,000(1,000ml)
  • 如需更換酒杯,將另收 清潔費 NT$100

5. 慶生與特殊需求

若有慶生或特殊用餐需求,建議於訂位時提前告知餐廳。頤宮將貼心提供 免費壽桃

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頤宮結語

頤宮中餐廳以其精緻的粵菜、專業的服務和優雅的用餐環境,堪稱台北美食界的頂峰之作。不論是特殊節慶還是重要聚會,這裡都是享受高端粵菜的不二選擇。建議提前預訂,以便確保完美的用餐體驗。

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頤宮常見問題

頤宮的套餐價格是多少?

套餐每位 NT$4,980 起,而米其林三星套餐每位 NT$32,980,需提前三天預訂。

頤宮如何訂位?

頤宮提供線上訂位服務,但包廂需電話預約,且建議於每月 1 號凌晨預訂次月座位。

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