大阪美食推薦：10 大必吃經典店家，串炸、御好燒、蛋包飯都在這！

袋鼠金融導讀｜大阪不只是日本關西的重要都市，更是許多旅人心中「食倒れ之城」的代名詞。這座城市有著超濃郁的人情味，街巷轉角就藏著無數高CP、令人上癮的在地美食。不論你是章魚燒老饕、還是蛋包飯控，這篇文章帶你一次掌握 10 種大阪經典料理與代表名店，走到哪吃到哪，才是真正懂吃的大阪旅人。其他文章也歡迎參考大阪櫻花、大阪逛街、大阪地鐵攻略哦！

大阪美食 TOP10 推薦

大阪美食推薦 1：串炸｜大阪新世界元祖炸串達摩 新世界總店

創業於 1929 年、就開在通天閣旁邊的元祖炸串店達摩，是大阪人從小吃到大的炸串代名詞。酥脆的麵衣薄而不膩，裹上特製伍斯特醬汁，一口咬下香氣四溢。經典的「總本店套餐」包含9串炸物＋土手燒，堪稱新世界最划算的滿足組合。

大阪美食推薦 2：御好燒｜Hirokazuya 東通店

這家位於梅田東通商店街的深夜御好燒名店，每桌都配有鐵板，讓你從第一口熱到最後一口。招牌御好燒以清脆高麗菜搭配豬肉、魷魚、蝦等配料，煎得外酥內嫩，醬香四溢，是大阪風御好燒的極致演出。

大阪美食推薦 3：章魚燒｜章魚燒道樂 WANAKA 千日前本店

平日都大排長龍的 WANAKA，以銅板高溫燒出的外酥內軟章魚燒，吃過一次就上癮。大塊彈牙章魚藏在濃稠綿密的麵糊中，一顆接一顆停不下來，是逛道頓堀時最不能錯過的街頭小吃。

大阪美食推薦 4：蔥燒｜青蔥燒山本 梅田EST店

據說蔥燒的始祖就在這家店。大量青蔥鋪滿鐵板，再配上自家開發的醬油與檸檬，吃起來清爽不膩。別看它沒有澎湃海鮮，大阪人可是為這道平實卻百吃不膩的蔥香滋味傾倒。

大阪美食推薦 5：蛋包飯｜北極星 心齋橋本店

想吃正宗元祖蛋包飯，就來這間創業百年的洋食老店。番茄炒飯包裹在滑嫩蛋皮中，淋上自家秘製醬汁，是創始人為顧客量身設計的貼心料理，吃的不只是味道，更是一段大阪洋食的誕生故事。

大阪美食推薦 6：咖哩｜自由軒 難波本店

這家店堪稱大阪咖哩界的開山祖師。將白飯與咖哩醬炒在一起的「名物咖哩」，香辣濃郁、入口即滿足。搭配一顆生蛋黃更增層次，讓你一邊大汗一邊大喊：「這咖哩太犯規！」

大阪美食推薦 7：河豚鍋｜玄品 法善寺 總本店

虎河豚專賣老店玄品，提供平價又高品質的河豚火鍋料理。魚肉厚實彈牙、湯底鮮美甘甜，還有炸河豚、河豚生魚片等多樣搭配，是來大阪過癮吃河豚的首選。

大阪美食推薦 8：壽司｜TOKI壽司 本店

隱身在難波鬧區的親民壽司店 TOKI，靠師傅親手握製、平價新鮮取勝。特製「炙壽司組合」人氣最高，每一口炙燒海鮮都鮮香滿溢，不需高價就能大啖美味。

大阪美食推薦 9：拉麵｜人類MINA麵類

一碗以貝類高湯為基底的原點拉麵，搭配厚切叉燒和粗直麵條，讓這家人氣爆棚的醬油拉麵店成為許多饕客口袋名單。拉麵好吃，名字也超洗腦，「人類皆麵類」的宣言讓人會心一笑。

大阪美食推薦 10：日式甜湯善哉｜法善寺 夫婦善哉

吃飽想來點甜？來到大阪歷史最悠久的紅豆湯甜點店「夫婦善哉」，甜湯紅豆濃郁飽滿、年糕軟糯香甜，還講究一人兩碗，象徵情侶夫妻好事成雙。吃的不只是點心，更是一種「幸福儀式感」。

結語

大阪不只是觀光資源豐富的城市，更是公認的美食天堂。從街邊小吃到經典料理，每一道菜色都蘊含了在地人的日常與飲食文化。這次介紹的 10 家代表性店家，涵蓋章魚燒、御好燒、蛋包飯、咖哩等多元料理，建議可以依照行程規劃，把美食分布納入觀光動線中。如果你正準備造訪關西，別錯過以上推薦，讓你的大阪之行吃得更精彩、更有在地感。

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