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袋鼠金融導讀｜君品酒店的頤宮中餐廳（Le Palais）是台灣唯一連續七年摘下米其林三星榮譽的粵菜餐廳，由兩位經驗豐富的主廚——陳偉強與陳泰榮主理，完美融合了傳統與現代風味。無論是菜品的精緻度還是用餐環境的氛圍，頤宮都為客人提供一場極致的美食體驗。本篇文章將介紹頤宮的最新菜單價格、訂位須知以及 2026 必點招牌菜色！更多美食推薦歡迎參考台灣米其林餐廳指南、台鐵鳴日號：移動的五星廚房、莆田菜單推薦。
頤宮中餐廳是台北君悅酒店旗下米其林三星粵菜餐廳，以精緻廣東料理聞名，套餐價格高端，是慶祝重要時刻或商務宴客的頂級選擇。
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目錄
2026 頤宮完整菜單與價格
頤宮提供多種套餐選擇，從 NT$4,980 起至頂級米其林三星套餐的每位 NT$32,980 不等。米其林三星套餐需要提前三天預訂，以便主廚能精心準備高級食材並提供最佳料理品質。此外，頤宮還提供單點菜品，讓客人可依喜好挑選。無論選擇套餐或單點，頤宮的每道菜都充分體現了粵菜的細膩與風味，從開胃小品到主菜再到甜點，都令人驚嘆。
2026 頤宮必點推薦
1. 火焰片皮鴨四吃
頤宮的經典招牌菜之一，使用宜蘭特選北京鴨，經過複雜的醃製與烤制過程，皮脆肉嫩，配以各式創意搭配，包括傳統的甜麵醬小黃瓜吃法、融合西式風味的莫札瑞拉起司吃法，以及鮮香四溢的鴨架粥，令人一再回味。
2. 先知鴨二吃
主廚使用多種中藥材醃製的宜蘭小北鴨，外皮琥珀色澤、香氣四溢，入口即化。客人可以選擇以傳統方式享用或搭配清爽的鴨架湯，為這道經典美味增添更多層次。
3. 頤宮叉燒皇
選用梅頭肉，醃製後以特殊烤法使外皮呈現晶亮光澤，鹹甜適中的風味搭配肉質細膩，入口滑順，是另一道不容錯過的經典燒臘。
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| 更新日期：2026/07/06 | |
頤宮訂位須知
頤宮的用餐需求較高，建議提前預約座位。開放式座位每月1號凌晨開放次月訂位，而包廂則可提前六個月預訂。特別是在節日期間，像是農曆新年，訂位需求更高，並設有最低消費門檻。所有訂位需以信用卡擔保，若在用餐前 48 小時內取消或更改，將收取每位 NT$500 的手續費。開放式座位無窗景，包廂則須電話聯繫預訂。
頤宮注意事項
為了維持高品質且舒適的用餐環境，頤宮中餐廳 設有明確的用餐規範與服務須知，建議賓客於訂位與用餐前先行了解，以確保順利入席並享受完整餐飲體驗。
1. 服裝規定
頤宮為正式中餐廳，對服裝儀容有一定要求。女士請避免穿著拖鞋；男士與 8 歲以上孩童需穿著長褲，並搭配包頭、包踭的正式鞋款。餐廳不接受涼鞋、拖鞋、勃肯鞋、短褲或背心等過於休閒的服裝，若未符合規定，餐廳有權婉拒入內，建議同行前事先提醒同行者。
2. 用餐禮儀與環境維護
為維持安靜且舒適的用餐氛圍，請賓客降低談話音量。若攜帶孩童同行，請家長多加留意，避免奔跑或喧嘩，以免影響其他賓客用餐品質。
3. 寵物與禁菸規定
餐廳僅開放導盲犬進入，其餘寵物恕不接待。依據政府菸害防制法規定，餐廳內 全面禁止吸菸，包含電子菸與雪茄。
4. 自備酒水服務費
若賓客選擇自備酒類，餐廳將酌收酒水服務費（實際收費仍以餐廳現場說明為準）：
- 紅酒／白酒：每瓶 NT$1,200（750ml）
- 烈酒：每瓶 NT$2,000（1,000ml）
- 如需更換酒杯，將另收 清潔費 NT$100
5. 慶生與特殊需求
若有慶生或特殊用餐需求，建議於訂位時提前告知餐廳。頤宮將貼心提供 免費壽桃。
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頤宮結語
頤宮中餐廳以其精緻的粵菜、專業的服務和優雅的用餐環境，堪稱台北美食界的頂峰之作。不論是特殊節慶還是重要聚會，這裡都是享受高端粵菜的不二選擇。建議提前預訂，以便確保完美的用餐體驗。
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頤宮常見問題
套餐每位 NT$4,980 起，而米其林三星套餐每位 NT$32,980，需提前三天預訂。
頤宮提供線上訂位服務，但包廂需電話預約，且建議於每月 1 號凌晨預訂次月座位。
頤宮定位為高端商務與慶典餐廳，環境安靜優雅，適合成人用餐。若攜帶小孩，建議事先致電確認座位安排，並提醒孩童注意用餐禮儀，以免影響其他賓客。
頤宮建議著正式或商務休閒服裝，不宜穿著拖鞋、短褲等過於休閒的服飾。特殊場合如婚宴、慶典建議著正裝，具體著裝規定可電話洽詢餐廳確認。
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