咖啡加盟懶人包》路易莎、85 度 C、Cama 咖啡加盟金比較！快速了解最適合自己的咖啡加盟

袋鼠金融導讀｜隨著喝咖啡的人口越來越多，許多人都想要進入咖啡市場分一杯羹——即透過咖啡加盟或自創品牌來開咖啡店！但加盟創業好不好？究竟是自創品牌還是咖啡加盟會賺比較多呢？哪一種方式又更適合咖啡新手呢？袋鼠金融特別整理了 3 大台灣知名咖啡品牌：路易莎、85 度 C、cama 的加盟費用、品牌特色，以及創業貸款資訊，讓你輕鬆比較咖啡加盟的相關資訊，輕鬆開店一圓咖啡店夢，也可以透過文內整理的資金資訊來瞭解自己需不需要使用信用貸款推薦或是青年創業貸款！

咖啡店加盟還來得及嗎？

台灣每年平均一人喝 122 杯咖啡，換句話說，台灣人一年就喝掉了 28 億杯，市場規模上看總共是 700 多億元！回首過去 20 年，台灣連鎖咖啡店數量成長了 815%，而現在台灣的咖啡市場仍在穩定成長中！

根據 2021 年的報告統計，撇除第二名的國際品牌星巴克，路易莎以 527 間店穩居第一名之位，而第三名的 85 度 C 則有 437 間，排名第四的 cama 則有 151 間咖啡店！其中路易莎更是採取「新藍海」策略，希望不只是展店，還要將地方創生、校園發展融入於門市之中，如與老街相結合的建成圓環店，古早典雅的外觀加上新穎、簡潔的內裝，更是使不少人專程大駕光臨！

種種跡象都顯示，現在咖啡加盟仍有進場機會！那我們就事不宜遲，趕緊了解現在咖啡加盟有哪些條件、加盟金要多少吧！

咖啡店加盟金各家大 PK

台灣 3 大連鎖咖啡店加盟比較表
品牌名稱	路易莎	85 度 C	cama
展店數量	560	440	151
契約期間	2 年	10 年	3 年 3 個月
開店 初估 成本	約 250 萬	約 300 萬至 400 萬不等	約 300 萬

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咖啡店加盟評價老實說

為了讓各位想加盟咖啡店的朋友更清楚它的實際樣貌，袋鼠金融這次也不例外地幫大家搜集了網路上各處論壇、部落格的咖啡加盟心得，讓大家先借鑒他人心得，好評估是要自己開店，還是找咖啡品牌加盟！

首先，袋鼠金融要跟大家分享 3 個加盟咖啡店的好處：

1. 搭上強而有力的品牌順風車
   假如加盟眾所皆知的路易莎，或成為有「平價上等咖啡」美稱的 cama 加盟店，或成為以蛋糕甜點而出名的 85 度 C 加盟店，都可以讓加盟者享受到品牌的加持！因為這些品牌早已深入人心，吸引人流這一方面，自然而然會比「從零開始」還要來得容易！
   
2. 咖啡加盟通常會提供相關課程、資源
   不曉得該怎麼選店面位址嗎？甚至不曉得如何穩定做出好喝咖啡嗎？別擔心，多數咖啡加盟總部都會派遣專家來幫助你，不管是定期來店裡巡的區經理，還是總部專門開設的教育課程，或者是總部的店址評估小組，都可以讓你事半功倍！
   
3. 生財器具已備好，就等你加盟
   咖啡加盟總部基本上會提供你相關器具，以及每個月的食材、咖啡豆，因此對一個生手來說，咖啡加盟會是較好的選擇，因為不至於讓你忙過頭。

不過，也有一些事情是咖啡加盟時必須特別注意的：

1. 品牌本身是一把雙面刃
   舉例來說，消費者會對一品牌有固定的心理期待，例如當我們想到路易莎，就會想到一個適合久待、有小點可以吃的咖啡廳。當我們無法滿足消費者對此品牌的期待，很有可能會造成客群流失，需要特別注意！
   
2. 必須遵守與加盟商之間的合約
   加盟就代表著納入旗下，因此與自行開咖啡店相比，會失去部分自由！袋鼠金融建議大家，在加盟之前可以多參加對方的加盟說明會，好了解有哪些部分會受到限制、無法放開來做，才不會後悔唷！

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咖啡店加盟比較

路易莎加盟

近幾年快速加盟展店的路易莎，從過去的巷弄小店、主打外帶的平價咖啡，改為馬路、街邊的久坐咖啡廳，門市開始增設座位數、插座，除了積極搶市的原因之外，也更希望客人在店內能夠多買幾杯咖啡、磚壓吐司、三明治！路易莎咖啡的咖啡價格，跟 Cama 咖啡差不多，店面卻大了不少，使大家願意駐足、停留，甚至待上一整天！

現在的路易莎咖啡，幾乎變成了學生的 K 書中心、So-Ho 族的臨時辦公室。近幾年，路易莎咖啡的店數已經由 40 間成長到了現在的五百多間，整整翻了 12.5 倍之多。

相信曾去路易莎消費的朋友都知道，路易莎的特色在於不限制使用時間的座位區，除了咖啡／飲品外，也會販售多樣化的輕食。以店舖數而言，路易莎是文中三間咖啡店店鋪數最多者。路易莎每間店的加盟金（包含權利金與店面裝潢）約為250 萬左右，另外還有一些人事、水電、原料支出，以下我們用一個表格來試算加盟路易莎的費用，以及每月營收達到多少能夠在第一年獲利吧！

路易莎咖啡加盟試算
加盟金	平均每月加盟金	最低收入門檻 （指能獲得收益的門檻）
250 萬（含裝潢費用與權利金）	約 21 萬	25 – 30 萬

值得注意的是，上方的最低收入門檻，會受到不同地區店租、人事支出多寡、水電費支出等因素影響，每家店的情況都可能不同，加盟者可以根據自身預計開店的位置調整金額。加盟路易莎最大的好處在於，路易莎提供專業的咖啡沖泡指導人員、以及店經理定期巡視，讓每一間加盟店都能維持良好的品質。另外，加盟咖啡店最怕選址沒選在人潮聚集的地區，這部分路易莎也有人員提供選址建議，搭配路易莎長期耕耘建立起的品牌形象，是加盟品牌的最大優勢。

當然，選擇加盟咖啡店可能會碰到有些經營方式必須按照 SOP，無法完全按照自己的意願經營，這點也是加盟路易莎前一定要先詢問清楚的事項唷！

Cama加盟

Cama 主打的便是小坪數店面，且百元有找的現場新鮮烘焙咖啡豆咖啡！主要針對的客群是商圈、辦公大樓附近的上班族，以外帶／外送為主！咖啡豆品質優越，咖啡價格卻經濟實惠，被稱為「平價上等咖啡」，舉例來說：喝一杯香醇美式的價格，只需要 45 元左右。

一般人要加盟 Cama 咖啡其實不是很容易！要成為他們的加盟商，得先經過層層面試，才會被總公司選中，進而獲得加盟的資格。因此，袋鼠金融認為 Cama 比較適合過去有開過咖啡店、在咖啡店工作一陣子，或是對咖啡有濃厚興趣的加盟者！

Cama 與路易莎最大的不同在於，Cama 主打快速便利的外帶服務，因此店鋪坪數通常較小，以小坪數創造高坪效。近年也開始供應甜品、麵包等輕食，鎖定不同生活型態的客群。根據 Cama 官網，Cama 提供四大課程，包括咖啡知識、奶泡拉花、咖啡填壓、挑豆烘豆課程，同樣派出專業人員指導，讓每間店都能維持連鎖店的穩定品質。以下我們用一個表格來試算加盟 Cama 的費用，以及每月營收達到多少能獲利吧！

Cama 咖啡加盟試算
加盟金	平均每月加盟金	最低收入門檻 （指能獲得收益的門檻）
300 萬（含裝潢費用與權利金）	約 25 萬	30 – 35 萬

從 Cama 的加盟金資訊，可以看出 Cama 咖啡的加盟金較高。Cama 的優勢在於主打外帶取向，因此 Cama 的店面通常坪數較小，也能創造更高的坪效，在加盟咖啡店前，可以綜合考量開設地區的消費習慣、人流再決定要加盟哪一種類型的咖啡店。

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咖啡店加盟常見問題