隨著喝咖啡的人口越來越多,許多人都想要進入咖啡市場分一杯羹 — 創業開咖啡店!但究竟是自創品牌還是加盟品牌咖啡店會比較容易呢?貸鼠先生特別整理了知名品牌的 加盟費用、品牌特色 以及 創業貸款資訊,讓你輕鬆比較、輕鬆開店一圓創業夢。
目錄
加盟貸款推薦
即使你是咖啡生手,也不需要擔心,加盟知名品牌雖然一開始要支付較多的加盟金,但是未來的 品牌效應 以及你可以擁有的 店舖資源 可能會比你單打獨鬥來得好!
加盟疑問一:台灣咖啡市場有多大?
根據統計,台灣一人一年平均喝 122 杯咖啡!台灣星巴克雖居咖啡飲品龍頭,但是新興品牌也蓄勢待發、不遑多讓。台灣一年的咖啡產業商機高達 700 億,換算咖啡杯數約為 28 億杯。
從便利商店( 7 – 11 Citi-Cafe 城市咖啡、全家咖啡 )到速食店( 麥當勞 Mc Cafe ),賣咖啡的店家越來越多,口味、種類、樣式也五花八門、變化萬千。近幾年興起品牌如 Cama 咖啡與路易莎咖啡,在消費者的心中越來越顯的仲要,表現不輸過去幾年的龍頭品牌 星巴克與 85 度 C。
品牌 | 85 度 C | Cama 咖啡 | 路易莎咖啡 |
Logo | ![]() | ![]() | ![]() |
店 數 | 400 + | 110 + | 470 + |
加盟金 | 約 300 – 400 萬 | 約 300 萬 | 約 250 萬 |
*加盟金 ( 含權利金 + 裝潢費用 )
85度C
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特色:除了咖啡與茶品外,另有販售蛋糕麵包、伴手禮在大陸急速展店,並成功揮軍國際。要開一家 85 度 C 約需要準備 300 ~ 400 萬的資金,總部提供的資源包含協助勘查地點、評估店面、人流、裝潢、教育訓練到完成開店。85 度 C 也十分鼓勵員工積極展店,85 度 C 特別提供各種補貼或是加盟金優惠,鼓勵內部員工創業、展店,目前全台 85 度 C 已經超過 400 家,更逐步走出台灣邁向各國拓展事業。
Cama咖啡
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特色:小坪數店面咖啡百元有找現場新鮮烘焙咖啡豆。標榜咖啡豆品質優越,咖啡價格卻經濟實惠,舉例來說喝一杯香醇美式的價格,只需要 45 元左右。Cama 的店面雖小,但鎖定外賣市場,鄰近辦公大樓鎖定上班族做銷售。咖啡豆也是 Cama 咖啡的重要收入來源。一般人要加盟 Cama 咖啡其實不是很容易,想要成為他們的特約加盟商,都需經過面試,要讓總公司選中才可以加盟。因此,比較適合過去有開過咖啡店,或是對咖啡有濃厚興趣的加盟者! Cama 咖啡一家加盟店,包含權利金和裝潢費,以及平均 3 個月的教育訓練、考試等,通通加總起來,約需 300 萬左右。
路易莎咖啡
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特色:現做新鮮熱食內用可坐一整天。近幾年快速加盟展店的路易莎,從過去的巷弄小店、主打外帶的平價咖啡,改為馬路、街邊的久坐咖啡廳,門市開始增設座位數、插座,除了積極搶市更希望客人在店內能夠多買幾杯咖啡、幾個磚壓吐司、三明治!路易莎咖啡的咖啡價格,跟 Cama 咖啡差不多。
但,路易莎的店是可以讓客人坐一整天,甚至在擴大內用區後,店內也開始販售輕食,原本的小桌改成長桌,更規劃插座,很多路易莎咖啡,幾乎變成了學生的 K 書中心、So-Ho 族的臨時辦公室。近幾年,路易莎咖啡的店數已經由 40 間成長到了 100 間,整整翻了 2.5 倍之多。
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