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袋鼠金融導讀｜高雄不僅是台灣第二大都會區，更是一座美食天堂。無論你是高雄在地人，還是來自他鄉的旅客，這裡總能找到最對胃口的美味。從營養滿分的早餐，到精緻高級的餐酒館;從道地香醇的在地小吃，到創意無國界的西餐料理，高雄應有盡有。以下就為你盤點高雄必吃的超人氣美食！如果還想了解更多國旅相關資訊或是出遊省荷包攻略，可以參考我們的嘉義咖啡廳推薦、Agoda 優惠碼整理、Booking 優惠碼整理。
目錄
高雄必吃美食總整理
想要快速了解高雄有什麼必吃美食以及特色手搖，以下根據不同的餐點種類整理了 33 間推薦高雄美食，幫助你找到理想中的餐廳選擇！
| 2024 年熱門高雄美食推薦 | ||
|---|---|---|
| 早餐類美食 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 興隆居 | 高雄市前金區六合二路186號 | 週三至週四 04:30 – 11:30（週一、週二公休） |
| 包子叔叔 | 高雄市前金區大同二路54-2號 | 週二至週四 07:30 – 13:00；15:00 – 17:30（週一公休） |
| 碼頭阿姨蛋餅 | 高雄市鼓山區鼓山一路5號之1 | 週一至週日 06:00 – 11:59 |
| 好夥伴咖啡 | 高雄市三民區文安南街170號 | 週一至週日 10:00 – 21:00 |
| 老江紅茶牛奶 | 高雄市新興區南台路51號 | 週一至週日 24 小時營業 |
| 高檔餐廳 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 寒軒國際大飯店 | 高雄市苓雅區四維三路33號40樓 | 週一至週日 11:30 – 14:00；17:30 – 21:00 |
| 高雄圓山大飯店 | 高雄市鳥松區圓山路2號 | 每週六、日推出（四月 – 十一月） |
| 眺吧餐酒館 | 高雄市新興區中山一路14-26號14樓 | 週一至週日 07:00 – 11:00；17:30 – 01:30 |
| 典藏駁二餐廳 ARTCO | 高雄市鹽埕區大義街2號 | 週一至週日 11:30 – 17:00；17:30 – 21:00（週二公休） |
| PAVO 餐酒館 | 高雄市前金區成功一路266號11F | 週一至週日 17:30 – 00:00 |
| 高雄在地小吃 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 鴨肉珍 | 高雄市鹽埕區五福四路258號 | 週一至週日 10:00 – 20:20（週二、週三公休） |
| 米糕城 | 高雄市鹽埕區大仁路107號 | 週一至週日 10:30 – 19:30（週三公休） |
| 尚芳土魠魚羹 | 高雄市鹽埕區富野路72號 | 週一至週日 10:30 – 19:30（週三公休） |
| 阿霞燒肉飯 | 高雄市新興區復興一路70號 | 週一至週日 11:00 – 15:00；16:00 – 19:30 |
| 高雄推薦吃到飽 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 上竹林食草館 | 高雄市三民區文安南街161號 | 週一至週日 11:00 – 14:30；17:30 – 21:30（週一公休） |
| 花葵壽喜 | 高雄市前金區自強一路96巷28號 | 週一至週四 17:00 – 22:10<br>週五至週日 11:30 – 15:00；17:00 – 22:10 |
| 高雄聯上大飯店 | 高雄市左營區裕誠路486號 | 午餐 11:30 – 14:00 下午餐 14:30 – 16:30 晚餐 平日 17:30 – 21:00／假日 17:30 – 21:00 |
| Double Veggie 蔬食百匯 | 高雄市新興區中山一路280號2樓 | 週一至週日 11:30 – 14:00；17:30 – 21:00 |
| 高雄推薦火鍋店 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 舞古賀鍋物專賣店 | 高雄市鼓山區華榮路50號 | 週一至週五 11:00 – 14:30；17:00 – 22:00<br>週六、週日 11:00 – 22:00 |
| 水源羊肉爐 | 高雄市鹽埕區七賢三路255號 | 週一至週日 17:00 – 01:30 |
| 汕頭天天沙茶火鍋 | 高雄市鹽埕區七賢三路240號 | 週一至週日 11:30 – 13:30；17:00 – 23:30（週四公休） |
| 汕頭泉成火鍋 | 高雄市新興區中山橫路7號 | 週一至週日 11:00 – 01:00 |
| 湯旺麻辣回轉火鍋 | 高雄市左營區明誠二路477號 | 週一至週日 11:30 – 14:30；17:30 – 22:00（週二公休） |
| 高雄推薦手搖店 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| 樺達奶茶 | 高雄市鹽埕區新樂街101號 | 週一至週日 09:00 – 22:00 |
| 双妃奶茶 | 高雄市鹽埕區新樂街173號 | 週一至週日 09:00 – 21:00 |
| 香茗茶行 | 高雄市鹽埕區五福四路264號 | 週一至週日 09:00 – 21:00 |
| 天池冬瓜茶 | 高雄市鹽埕區新樂街113號 | 週一至週日 09:30 – 21:30（週三、週日公休） |
| 御典茶 | 高雄市鼓山區鼓元街38號 | 週一至週日 11:00 – 22:00 |
| 高雄推薦咖啡廳、下午茶 | ||
| 餐廳 | 地址 | 營業時間 |
| now & then by nybc | 高雄市鹽埕區大義街2號駁二藝術特區大義倉庫C9-19 | 週一至週日 10:00 – 17:00 |
| a little more 多一點咖啡 | 高雄市鼓山區美術館路85號 | 週一至週日 09:00 – 17:00 |
| Do good coffee & dessert | 高雄市鹽埕區必信街116-1號 | 週一至週日 10:00 – 18:00（週二公休） |
| 喫茶 mumei | 高雄市三民區熱河一街450巷41號 | 週三至週日 13:30 – 19:00（週一、週二公休） |
| 逗柴Café | 高雄市鳳山區福安一街69巷3號 | 週日 13：30 – 20：30 |
高雄美食推薦：早餐類
興隆居
興隆居位於高雄市前金區，是一家經營超過一甲子的中式早餐老店，以其美味的湯包和燒餅聞名。每天早上四點半開始營業，常常有顧客在店外排隊等候。湯包皮厚鬆軟，內餡香而多汁，燒餅則酥脆可口，夾酸菜吃更具風味。
- 營業時間：週三至週四 04：30 – 11：30（週一、週二公休）
- 地址：高雄市前金區六合二路 186 號
包子叔叔
包子叔叔的店面位於高雄市前金區，主打手工製作的小籠包、燒賣與水晶餃。原本是三民市場中的老字號早餐店，現已搬到大同二路，提供內用座位及延長營業時間。手工水晶餃皮薄透明，內餡清爽多汁，深受顧客喜愛。
- 營業時間：週二至週四 07：30 – 13：00；15：00 – 17：30（週一公休）
- 地址：高雄市前金區大同二路 54-2 號
碼頭阿姨蛋餅
碼頭阿姨蛋餅位於高雄市新濱碼頭附近，以傳統粉漿蛋餅和高 CP 值著稱。蛋餅厚實有飽足感，加上醬油膏或辣椒醬更美味。由於價格實惠，每份只要 20 元，是許多學生的早餐首選。
- 營業時間：週一至週日 06：00 – 11：59
- 地址：高雄市鼓山區鼓山一路 5 號之 1
好夥伴咖啡
好夥伴咖啡位於高雄市三民區，提供多樣化的早餐選擇，包括早午餐、和食和義式料理。這家咖啡廳裝潢溫馨，適合早晨或午餐時光。無論是輕食或正餐，都能滿足不同顧客的需求。
- 營業時間：週一至週日 10：00 – 21：00
- 地址：高雄市三民區文安南街 170 號
老江紅茶牛奶
老江紅茶牛奶是高雄市新興區的名店，以其獨特的紅茶牛奶和火腿蛋土司聞名。紅茶牛奶茶味醇厚，帶有炭燒香氣，火腿蛋土司則外酥內軟，配上流出來的半熟蛋，成為早餐的最佳搭檔。
- 營業時間：週一至週日 24 小時營業
- 地址：高雄市新興區南台路 51 號
高雄美食推薦：高檔餐廳
寒軒國際大飯店
寒軒國際大飯店的觀海軒中餐廳位於高雄市苓雅區，主打港式飲茶和粵菜。這家餐廳位於飯店 40 樓，視野絕佳，能欣賞高雄夜景和白天遠眺旗津及壽山。主廚手藝精湛，餐點精緻美味，是聚餐約會的理想選擇。
- 營業時間：週一至週日 11：30 – 14：00；17：30 – 21：00
- 地址：高雄市苓雅區四維三路 33 號 40 樓
高雄圓山大飯店
高雄圓山大飯店每年在泳池畔舉辦星光海陸燒烤，以價格合理、食物豐富著稱。這家飯店提供多汁的現烤牛肉、螃蟹和花枝等燒烤料理，用餐區佈置夢幻，適合在星空下享用美食。
- 營業時間：每週六、日推出（四月 – 十一月）
- 地址：高雄市鳥松區圓山路 2 號
眺吧餐酒館
眺吧餐酒館位於高雄市前金區，提供無國界創意料理，由米其林主廚設計菜單。餐廳氣氛浪漫，適合情侶約會或朋友聚餐。精心設計的餐點和獨特的酒品，讓每一餐都成為特別的體驗。
- 營業時間：週一至週日 07：00 – 11：00；17：30 – 01：30
- 地址：高雄市新興區中山一路 14-26 號 14 樓
典藏駁二餐廳 ARTCO
典藏駁二餐廳 ARTCO 位於高雄市鹽埕區，結合藝術與美食，提供義大利麵、排餐等多樣選擇。餐廳裝潢藝術氛圍濃厚，適合喜愛文藝氣息的顧客，在此享用美食同時，也能感受藝術的洗禮。
- 營業時間：週一至週日 11：30 – 17：00；17：30 – 21：00（週二公休）
- 地址：高雄市鹽埕區大義街 2 號
PAVO 餐酒館
PAVO 餐酒館位於高雄市前金區，主打 Bistronomy 風格的餐酒藝術。這家餐廳結合了精緻料理與創意酒品，提供顧客獨特的用餐體驗。無論是浪漫晚餐或朋友聚會，都能在此度過美好時光。
- 營業時間：週一至週日 17：30 – 00：00
- 地址：高雄市前金區成功一路 266 號 11F
高雄美食推薦：在地小吃
鴨肉珍
鴨肉珍位於高雄市鹽埕區，是一家有多年歷史的鴨肉老店。這裡的鴨肉飯搭配肉燥，口感鮮嫩，不會太柴。店內的獨門醬料讓每一道料理更添風味，是許多旅客訪高雄必吃的美食。
- 營業時間：週一至週日 10：00 – 20：20（週二、週三公休）
- 地址：高雄市鹽埕區五福四路 258 號
米糕城
米糕城位於高雄市鹽埕區，以南部口味米糕著稱。米糕使用偏長的糯米，搭配甜甜的醃漬小黃瓜與魚鬆，再淋上肉燥，口感軟 Q 適中，是在地人的最愛。
- 營業時間：週一至週日 10：30 – 19：30（週三公休）
- 地址：高雄市鹽埕區大仁路 107 號
尚芳土魠魚羹
尚芳土魠魚羹位於高雄市鹽埕區，這裡的羹湯清甜，裡頭的魚肉酥炸得恰到好處，口感軟嫩。無論是羹湯還是炸魚塊，都讓人一試成主顧。
- 營業時間：週一至週日 10：30 – 19：30（週三公休）
- 地址：高雄市鹽埕區富野路 72 號
阿霞燒肉飯
阿霞燒肉飯是高雄新興區的燒肉飯老店，價格平實，份量豐富。燒肉口感偏瘦且酥脆，搭配店家的醬汁，一口下去香氣滿滿，是上班族和運將大哥的最愛。
- 營業時間：週一至週日 11：00 – 15：00；16：00 – 19：30
- 地址：高雄市新興區復興一路 70 號
高雄美食推薦：吃到飽
上竹林食草館
上竹林食草館位於高雄市三民區，以無毒養生的蔬食火鍋聞名。這家餐廳提供葷素分開的肉燥飯和各種台東有機蔬菜，是健康飲食的好選擇，讓顧客享受美味的同時也能兼顧健康。
- 營業時間：週一至週日 11：00 – 14：30；17：30 – 21：30（週一公休）
- 地址：高雄市三民區文安南街 161 號
花葵壽喜
花葵壽喜位於高雄市前金區，提供日式鍋物和家庭料理。這家餐廳位置有限，但高人氣常常需要提前訂位。湯底鮮美，肉與蔬菜品質高且新鮮，是享受壽喜燒的好地方。
- 營業時間：
- 週一至週四 17：00 – 22：10
- 週五至週日 11：30 – 15：00、17：00 – 22：10
- 地址：高雄市前金區自強一路 96 巷 28 號
高雄聯上大飯店
高雄聯上大飯店的帕里巴黎自助餐提供中西日無國界料理，選擇多樣且精緻。這家飯店的自助餐適合家庭聚餐或大型宴會，讓每位顧客都能找到心儀的菜餚。
- 營業時間：
- 午餐 11：30 – 14：00
- 下午餐 14：30 – 16：30、
- 晚餐：平日 17：30 – 21：00／假日 17：30 – 21：00
- 地址：高雄市左營區裕誠路 486 號
Double Veggie 蔬食百匯
Double Veggie 蔬食百匯位於高雄捷絲旅高雄站前館，提供百道蔬食選擇。這家自助餐廳強調健康和新鮮，是素食愛好者的天堂。
- 營業時間：週一至週日 11：30 – 14：00；17：30 – 21：00
- 地址：高雄市新興區中山一路 280 號 2 樓
高雄美食推薦：火鍋
舞古賀鍋物專賣店
舞古賀鍋物專賣店位於高雄市鼓山區，主打高品質的海鮮與肉品。這家餐廳提供多種套餐選擇，從平價到高級和牛套餐，滿足不同顧客的需求。和風昆布湯底和四川麻辣湯底各有特色，是火鍋愛好者的不二選擇。
- 營業時間：
- 週一至週五 11：00 – 14：30；17：00 – 22：00
- 週六、週日 11：00 – 22：00
- 地址：高雄市鼓山區華榮路 50 號
水源羊肉爐
水源羊肉爐位於高雄市鹽埕區，是當地人氣名店。濃郁的當歸湯底和軟嫩的羊肉是這家的招牌，每到冬天店內總是高朋滿座，是取暖的最佳選擇。
- 營業時間：週一至週日 17：00 – 01：30
- 地址：高雄市鹽埕區七賢三路 255 號
汕頭天天沙茶火鍋
天天沙茶火鍋位於高雄市鹽埕區，經營了七十多年。這家店使用扁魚熬煮湯底，搭配現宰本土牛肉和特製沙茶醬，是許多老饕的最愛。
- 營業時間：週一至週日 11：30 – 13：30；17：00 – 23：30（週四公休）
- 地址：高雄市鹽埕區七賢三路 240 號
汕頭泉成火鍋
汕頭泉成火鍋位於高雄市新興區，以扁魚湯底和手作沙茶醬聞名。這家店創立於民國32年，已成為連鎖餐飲集團，但中山總店依然保持著最初的風味。
- 營業時間：週一至週日 11：00 – 01：00
- 地址：高雄市新興區中山橫路 7 號
湯旺麻辣回轉火鍋
湯旺麻辣回轉火鍋在高雄有多家分店，提供八種湯頭選擇。這家餐廳結合了麻辣火鍋和迴轉火鍋的特色，讓顧客可以自由選擇自己喜愛的食材和湯底，是火鍋愛好者的好去處。
- 營業時間：週一至週日 11：30 – 14：30；17：30 – 22：00（週二公休）
- 地址：高雄市左營區明誠二路 477 號
高雄美食推薦：手搖飲
樺達奶茶
樺達奶茶總店位於高雄市鹽埕區新樂街，以其獨特的奶茶和高人氣聞名。這家店的奶茶製作快速，不用等很久，無論是當地人還是遊客，都會特地來此品嚐。
- 營業時間：週一至週日 09：00 – 22：00
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街 101 號
双妃奶茶
双妃奶茶位於高雄市鹽埕區新樂街，與樺達奶茶類似，提供多種奶茶選擇。這家店最大的特色是免費加珍珠，深受顧客喜愛。
- 營業時間：週一至週日 09：00 – 21：00
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街 173 號
香茗茶行
香茗茶行位於高雄市鹽埕區五福四路，是一家創立於 1946 年的老字號傳統茶行。這家店的招牌鮮奶茶選用高大鮮乳，不加冰塊，茶味香醇，口感濃郁。
- 營業時間：週一至週日 09：00 – 21：00
- 地址：高雄市鹽埕區五福四路 264 號
天池冬瓜茶
天池冬瓜茶位於高雄市鹽埕區新樂街，以傳統冬瓜茶聞名。這家店選用本土新鮮冬瓜，費時12小時細火熬煮，不添加防腐劑與化學香料，茶味純正。
- 營業時間：週一至週日 09：30 – 21：30（週三、週日公休）
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街 113 號
御典茶
御典茶位於高雄市鼓山區鼓元街，主打鮮奶茶，使用光泉鮮奶。這家店的奶茶香氣濃郁，粉角 Q 彈，是附近學生和觀光客的最愛。
- 營業時間：週一至週日 11：00 – 22：00
- 地址：高雄市鼓山區鼓元街 38 號
高雄美食推薦：下午茶
now & then by nybc
now & then by nybc 位於高雄市鹽埕區駁二藝術特區，是知名貝果品牌 NY BAGELS 開設的首家新概念 CAFE。這家餐廳以早午餐、咖啡和簡單生活為理念，提供精緻美味的餐點，環境充滿藝術氣息，適合放鬆悠閒的下午茶時光。
- 營業時間：週一至週日 10：00 – 17：00
- 地址：高雄市鹽埕區大義街 2 號駁二藝術特區大義倉庫 C9-19
a little more 多一點咖啡
a little more 多一點咖啡以高 CP 值的早午餐聞名，提供豐富的餐點選擇。這家咖啡廳的招牌奶油 MINI 吐司是許多顧客的最愛，口感蓬鬆柔軟，奶油香氣濃郁，深受歡迎。
- 營業時間：週一至週日 09：00 – 17：00
- 地址：高雄市鼓山區美術館路 85 號
Do good coffee & dessert
Do good coffee & dessert 位於高雄市駁二藝術特區附近，以木質溫暖的裝潢和閒適的氣氛著稱。這家咖啡廳提供原味司康和各式美味甜點，是喜愛看書喝咖啡的顧客的理想去處。
- 營業時間：週一至週日 10：00 – 18：00（週二公休）
- 地址：高雄市鹽埕區必信街 116-1 號
喫茶 mumei
喫茶 mumei 位於高雄市後驛站附近，是一家昭和風格的日式甜點店。這家店的焦糖布丁盛裝在可愛的器皿中，口感細膩，深受顧客喜愛。由於人氣旺盛，建議提前訂位。
- 營業時間：週三至週日 13：30 – 19：00（週一、週二公休）
- 地址：高雄市三民區熱河一街 450 巷 41 號
逗柴Café
逗柴Café 位於高雄市鳳山區，是一家寵物友善咖啡廳，提供輕食、甜點及飲品。店內有六隻可愛的柴犬店員，顧客可以邊享用美食邊逗柴，是愛犬人士的理想去處。
- 營業時間：週日 13：30 – 20：30
- 地址：高雄市鳳山區福安一街 69 巷 3 號
高雄美食推薦總結
總結以上，高雄無疑是一座美食天堂，從傳統老店到創新新潮，從在地小吃到高級餐酒館，種類多元且選擇超過百種，絕對能滿足所有饕客的胃口。無論你是高雄在地人，還是旅遊觀光的外地客，一定要把高雄美食給品嚐個夠!期待你能在高雄這座城市中，發掘到無數令你難忘的美味佳餚。
高雄知名的老字號早餐店包括經營 60 多年的興隆居（手工湯包、燒餅）、包子叔叔（小籠包、燒賣）以及碼頭阿姨蛋餅等，這些店家都擁有悠久歷史和道地風味。
水源羊肉爐的當歸羊肉爐、汕頭泉成火鍋的扁魚湯底加手工沙茶醬，以及湯旺麻辣回轉火鍋的多種湯底選擇，都是高雄火鍋人氣店。
高雄最出名的飲品有樺達奶茶、双妃奶茶、香茗茶行鮮奶茶以及天池冬瓜茶等，都是融入在地風味的代表特色飲料。
