2025築間幸福鍋物菜單》築間菜單、訂位、刷卡攻略！

袋鼠金融導讀│築間幸福鍋物是築間集團旗下知名的火鍋品牌，以豐富多樣的湯底和優質的肉品選擇廣受顧客青睞，主打的石頭鍋湯底由麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾爆香，再加入昆布高湯熬製，風味十足。此外，築間提供自助吧蔬菜、醬料、飲料及冰淇淋吃到飽。袋鼠金融特別為您整理築間幸福鍋物的完整菜單、訂位資訊，並推薦適合的築間信用卡，讓您在品嚐美食的同時享有更多回饋！想了解更多美食資訊可以參考2025 海底撈菜單、2025 馬辣火鍋價格、2025 三商巧福最新菜單。

築間幸福鍋物特色

築間幸福鍋物是築間集團最知名的火鍋品牌，主打招牌的石頭鍋湯底，結合麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾爆炒，再加入昆布高湯與特製原湯，煮出鮮味十足的風為湯底。此外，築間也提供川味麻辣、海鮮干貝、粵式胡椒豬骨等特殊湯底，選擇多樣。肉品部分則有提供板腱牛、雪花牛、牛小排、櫻桃鴨、松阪豬等品項，另有鯛魚、鮭魚、草蝦等海鮮可選擇。蔬菜則是採用自助吧的方式，多種新鮮蔬菜吃到飽，醬料、飲料、冰淇淋也同樣提供吃到飽服務。

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築間幸福鍋物菜單

築間菜單：湯底

築間菜單：湯底
品項	價格
招牌石頭湯底	25 元
招牌石頭湯底（乾魷魚一份）	40 元
秘煉老熬牛髓湯	50 元
海鮮干貝湯	50 元
九州蒜香豚骨	60 元
韩式泡菜湯底	60 元
粤式胡椒猪骨湯	70 元（無料）／100 元（有料）
川味麻辣湯底	80 元
鮮菇奶香湯底	80 元
養生藥膳湯底	80 元
麻辣奶香湯底	90 元

築間菜單：海鮮火鍋套餐

築間菜單：海鮮火鍋套餐
品項	價格
龍王鍋 （含大干貝、巨無霸草蝦、草蝦、半殼扇貝、鮮蚵、生蠔、鱸魚片、鯛魚片、軟絲、鮭魚片、蛤蜊／霜降牛、松阪豬、嫩羊肩【擇一】）	1,080 元
巨無霸草蝦鍋 （蛤、蚵、魚、牛、豬、羊【擇一】）	680 元
海鮮總匯鍋 （鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、生蠔）	680 元
蛤蜊草蝦鍋	520 元
特選鮭魚鍋	500 元（無料）／100 元（有料）
綜合魚片鍋	450 元
潮鯛魚片鍋	420 元
海陸總匯鍋 （含鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦 鲜蚵、蛤蜊／紐澳熟成低脂牛、雪花豬肉、雪花羔羊【擇一】）	780 元

築間菜單：牛肉火鍋套餐

築間菜單：牛肉火鍋套餐
品項	價格
日本 A5 和牛鍋（限量供應）	1,580 元
M9+ 黑毛和牛霜降鍋	880 元
極上無骨牛小排鍋	980 元
美國極上熟成雪花牛肉鍋	680 元
美國濕式熟成霜降牛肉鍋	620 元（大）／520 元（小）
美國冷藏濕式熟成板腱牛肉鍋	550 元（大）／480 元（小）
草飼熟成紐澳菲力牛肉鍋	620 元（大）／520 元（小）
草飼熟成低脂牛肉鍋	450 元
美國冷藏濕式熟成牛五花鍋	420 元
（限定）經典老饕石頭爆量牛肉鍋-麻油	500 元

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築間菜單：豬肉火鍋套餐

築間菜單：豬肉火鍋套餐
品項	價格
（限定）西班牙伊比利豬肉鍋	680 元
松阪豬肉鍋	620 元（大）／520 元（小）
經典老饕石頭爆量豬肉鍋	480 元
台灣嚴選雪花豬肉鍋	420 元
梅花豬肉鍋	400 元

築間菜單：雞鴨羊火鍋套餐

築間菜單：雞鴨羊素食火鍋套餐
品項	價格
紐西蘭嫩羊肩鍋	500 元
特選羊肉鍋	420 元
櫻桃鴨肉鍋	420 元
現流鮮嫩雞腿排鍋 （蛤蜊、鯛魚【擇一】 ）	420 元

築間菜單：素食火鍋套餐

築間菜單：素食火鍋套餐
品項	價格
素食鍋	420 元

築間菜單：火鍋附餐

築間菜單：火鍋附餐
品項	價格
白飯	無需加價
精粹滷肉飯	無需加價

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更新日期：2025/08/04

築間幸福鍋物訂位

若想於築間幸福鍋物訂位可以善用 inline 系統，也可以直接打電話至分店完成訂位。

築間幸福鍋物線上訂位：inline

築間幸福鍋物信用卡推薦

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築間幸福鍋物菜單常見問題

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